2008年06月18日

梅は偉い



我が梅屋敷。

梅の実もたくさん 生ります。
大 中 小。
いろんな種類の梅があり、収穫せねば、何か作らなくてはと、強迫観念。

で、まずは梅酒を。
今年は一本に黒砂糖を入れてみました。
うふ、どんな味になるかな~。

ただ今、梅干の準備中。

今日、明日には、大量に漬け込みます。

梅は花もきれい、香りもよく、実はいろんな美味しいものになり、まあ、なんと偉いのでしょう。


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